|
Gamba's In Olijfolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 Gamba′s (grote garnalen niet gepeld)
2 teentjes knoflook
1 klein blikje tomatenpuree
5 eetlepels spaanse olijfolie
Voorbereiding: Was de gamba′s en pers de knoflookteentjes.
Bereidingswijze: Doe de olijfolie in de pan en laat deze goed warm worden. Voeg de knoflook aan de olie toe en de gamba′s. Bak deze om en om op een middelmatig vuur. Na ongeveer 6 a 7 minuten de tomatenpuree toevoegen en nog 5 minuten laten smoren.
|
|
|